Co ještě nevíte o slepičím peří?

Zatímco peří je často považováno za vedlejší produkt výroby drůbeže, někteří chovatelé drůbeže chovají slepičky právě jen pro jejich peří. Výzkum ukázal, že keratin v peří lze použít při výrobě široké škály produktů – dětské pleny, izolace, papír, plasty nebo dokonce perové jídlo. V jednu chvíli by se tak dalo mluvit také o vzácném produktu, který nám všem možná v budoucnu svou sílu teprve ukáže. K čemu ale takové peří slouží drůbeži, proč je jím celým pokryta?

Proč mají peří?

Proč má drůbež na svém těle zrovna peří a ne třeba chlupy? Otázka s jednoduchou odpovědí. Peří moc neváží, přesto je ho všude po dvoře někdy až moc. Vláknina z peří má společné vlastnosti s celulózou nebo škrobem, který tvoří dřevo a papír. Peří je defacto jakýsi keratin stejně jako vlna, ale povrchová plocha je mnohem větší, protože průměr vláken je menší. V důsledku toho může toto vlákno z peří absorbovat více vlhkosti než vlna nebo celulózová vlákna. Díky krystalické struktuře peří je také vlákno více přirozeně stabilní a trvanlivé. K čemu své peří používá taková slepice?

• Působí jako ochranný obal drůbeže.
• Chrání slepice před chladem, deštěm, mrazem a sluncem.
• Dokáže drůbež ochránit i před menším zraněním.
• Představuje předpoklad k létání, i když se slepice celkově do létání moc nehrnou.
• Rozlišuje svým zbarvením pohlaví drůbeže.

Kuřice i slepice disponují různou barvou peří.

Skladba opeření

Na první pohled by se mohlo zdát, že peří má slepice jen jedno, ale skutečnost je jiná. Opeření po celém těle každé slepice se totiž skládá ze dvou druhů peří, přičemž každé z nich má jinou funkci a malinko jinou strukturu. Zde je vysvětlení.

• Krycí peří. Někdy se mu také říká obrysové peří a je to peří, které vidíme na slepičce jako první, tedy to vnější. Pokrývá celé tělo slepice a tvoří jakýsi její obrys těla, proto tedy obrysové. Jeho role spočívá v ochraně slepičího těla před povětrnostními vlivy, jako je hlavně vítr, déšť, mráz nebo i slunce.

• Prachové peří. Tímto peřím nazývá tzn. vnitřní peří, tedy to, které není na první pohled viditelné, je schované pod peřím krycím. Slouží hlavně jako výborný izolant před zimou a horkem a dokáže do své struktury zachytat molekuly vzduchu, tzv. že se umí nafouknout a tvoří jakýsi vzduchový polštář. Prachovým peří jsou obdařeny jen některé druhy zvířat a slepice mezi ně právě patří.

Pelíchání peří

Ztráta peří u slepic není nic neobvyklého. Běžně k ní dochází několikrát od roka, zpravidla na jaře a v zimě, kdy se chce samotná slepička připravit na zimu, a tak začne „shazovat“ staré peří, aby narostlo nové, lepší a více ji ochránilo před chladným počasím. Peří je z velké části tvořeno z bílkovin, ze kterých je složeno i vyprodukované vejce, proto je často produkce vajec v tomto čase zastavena právě proto, aby mohlo vzniknout peří nové. Pokud k pelíchání dochází během celého roku, může být příčinou nesprávné složení slepičího jídelníčku nebo i parazitů, kteří uvnitř peří obývají.

Barva peří nikdy neurčuje barvu skořápky snesených vajíček.

Barva peří

Existuje hned několik barevný rázů a vzorů opeření. Některé jsou pod svým názvem, jako je třeba „koroptví“, známé více, jiné zase méně, třeba „kolumbijské zbarvení“. Všechny barvy a vzory peří pak slouží jako cenná pomůcka při identifikaci mnoha druhů slepic. Barva peří potom samozřejmě pomáhá rozlišovat mezi samci a samice u většiny plemen slepic. Pokud nevíte název barevného rázu vašich chovaných slepic, jistě vám pomůže tzv. Vzorník drůbeže, který obsahuje všechny barevné rázy, které kdy byly u slepic uznány.

Ať už máte na dvoře bílou, hnědou, modrou, černou nebo kropenatou slepičku, pamatujte si, že barva jejich opeření nikdy neurčuje barvu skořápky snesených slepiček. Protože i taková hnědá vlaška nesnese nikdy hnědé vajíčko, ale vždy jen bílé, jehož barva je odvozena od barvy jejích ušnic.