Výroba usní neboli činění králičí kůže

Snažili jste se někdy zjistit co to činění vlastně je? Máte přebytek králičích kůži z chovu vašich ušáků a rádi byste kůže přeměnili na useň a případně je pak prodali? Co je doma, to se přeci počítá, ne? Určitě o činění máte jistou vlastní představu, aby bylo by dobré do vědět přesně a třeba i malinko odborně.

Potřeby pro činění

• lavor - dostatečně velký, aby se do něj vešla celá kůže
• mýdlo – nejlépe tekuté nebo i šampon
• kuchyňská sůl
• kamenec – pokud možno jemně mletý, obvykle ho koupíte v drogerii
• několik vajíček
• trpělivost!!!

Činění kůže

Činěním lze nazvat takový postup, při kterém se jakákoliv zvířecí kůže mění na useň. Vyrobená useň je tedy výsledný produkt činění kůže. A proč se kůže vůbec činí? Má to dva důvody. Činěná kůže (useň) je jednak měkká i za sucha a jednat nepodléhá žádné zkáze. Můžeme tedy říct, že kůži, kterou jsme zrovna stáhli z králíka, useň není. Je sice v danou chvíli měkká, ale po pár dnech vám začne doma hnít. Pokud byste surovou kůži usušili, tak z toho useň nezískáte. Neshnije vám, ale zato ztvrdne jak beton a bude se vám lámat.

Cest, které nás chovatele dovedou od kůže k usni je mnoho. Postup celé výroby můžeme ovšem shrnout do několika kroků:

①  První krok. Pokud je kůže suchá, namočte ji v lavoru do studené vody s trochou soli. Kůži tam nechte tak dlouho, doku nebude zcela měkká. Pokud máte na výběr, dejte ji do chladu nebo alespoň stínu.

②  Mízdření. Kůži omízdřete. Z masové strany oškrabejte všechny zbytky masa, tuku a veškerých blan. Můžete to dělat nožem, ale opatrně, ať kůži zbytečně neponičíte, neprodali byste ji dál. Viz video pod článkem.

③  Mýdlo. Poté si připravte opět lavor s vlažnou vodou s mýdlem. Kůži do ní vložte a maximálně půl hodiny ručně perte. Tím ji odmastíte a vyčistíte srst.

④ Praní. Hned po vyprání kůži properte v čisté vodě, aby se odstranilo veškeré mýdlo.

⑤ Kamenec a sůl. Nyní do hry vstupuje sůl a kamenec. Tyto dvě přísady smíchejte v poměru 2:1. Na jednu králičí kůži je potřeba cca malý kelímek od jogurtu této směsi. Směs v lavoru rozpusťte ve vodě, vložte do něj kůži a dolijte tolik vody, aby byla kůže zcela potopená, poté zamíchejte.

Sušení a potahování kůže opakujte tak dlouho, dokud není celá kůže úplně suchá.

⑥ Uležení. Takto namočenou kůži nechte v břečce přibližně týden a aspoň dvakrát denně zamíchejte. Ano, 2 x denně, takže pokud se dáte na činění kůží, žádnou dovolenou si neplánujte.

⑦ Druhé praní. Po týdnu kůži vyndejte a důkladně ji opět properte v lavoru s čistou vodou.

⑧ Vajíčka. Teď ta vajíčka. Smíchejte 3 žloutky a ¾ litry vody. Kůži nechte okapat, ale ne uschnout, na to pozor. Z masové strany ji potřete žloutkovou směsí. Potom ji přeložte napůl masovou stranou vždy dovnitř, zabalte do balíčku a nechte ji odležet. Vyhněte se slunci, ať se vám kůže nezapařuje a nevysychá.

⑨ Potahování kůže. Po 1 dni dejte kůži přes tyč, třeba vám pomůže násada od koštěte, srstí navrch a nechte oschnout, zde je sluníčko povoleno. Pak ji otočte a sušte masovou stranou. Když bude kůže oschlá, ale pořád vláčná, důkladně ji potahejte masovou stranou přes dřevěnou hranu, můžete k tomu použít opěradlo ze židle. Tento postup několikrát opakujte, doku nebude kůže úplně suchá. Čím více bude kůže přes hranu tahat, tím bude měkčí.

Zhruba takto by měl vypadat správný postup výroby usně. Není to ovšem dogma. Jestliže si při zpracování králičích kůží nejste jisti, dodržujte tento postup alespoň jednou a pak experimentujte, skvělý výsledek máte zaručen. A při dodávce našich kuřiček od vás rádi  usně vykoupíme za tu nejlepší cenu na trhu.