Mají slepice jazyk?

Slepice patří do čeledě hrabavých ptáků stejně jako třeba křepelky, krůty nebo bažanti. Všichni tito ptáci mají jazyk, který je úhledně ukrytý uvnitř jejich zobáku. A stejně jako mi lidé používáme jazyk ke konzumaci jídla, slepice to mají podobné. Jazyk jim pomáhá sebrat z krmítka zrní, ulovit si malou kobylku nebo usrknout sušeného červíka.

Slepičí jazyk

Ve srovnání s většinou ostatních zvířat má slepičí jazyk neobvyklý vzhled. Je malý a špičatý. Je docela těžké popsat jeho vzhled, právě proto, že se nepodobá jazyku žádného jiného zvířete. Jazyk má trojúhelníkový tvar o ostrou špičkou. Pokud je slepice dehydratovaná, může se jí jazyk přilepit na spodní zobák a vypadat, jak by to byla část samotného zobáku.

• Textura. Povrch jazyka má texturu velmi jemného brusného papíru. Je pokryt drobnými ostny. Připomíná texturu kočičího jazyka, který je také poměrně drsný a dokáže se něčeho výjimečně dobře zachytit.
• Velikost. Protože ústa slepic jsou malá, i jazyk uvnitř bude malý. Jako chovatel si slepičího jazyka všimnete jen zřídka, protože ho slepice nedokážou vystrčit jako savci a jiná zvířata.
• Barva. Jazyk slepic má obvykle světle růžovou barvu, přičemž se ovšem barva může lišit v závislosti na druhu plemene.

Chovateli div se, ale slepice opravdu jazyk mají.

K čemu slepice jazyk používají?

Bez jazyka by slepice žít nemohly stejně jako my lidé. Jazyk slouží k rozpoznání chuti v jídle. Slepičkám dále pomáhá nasbírat si hmyz a nejrůznější havěť po dvoře a díky němu vydá slepice i charakteristické slepičí zvuky. Chuť, potrava a komunikace jsou tak tři hlavní funkce slepičího jazyka.

Slepičí chuťové pohárky

I rozlišovat chutě umí slepice. Jen pro představuje, jazyk člověka obsahuje asi 10 000 chuťových pohárků. Slepice ji mají podstatně méně, a to kolem 350. U nás lidí se většina chuťových pohárků nachází právě na jazyku, Naproti tomu u slepic jich na jazyku můžeme nalézt pouze 2%, zbytek se nachází v dutině ústní. Počet chuťových pohárků se u drůbeže liší také podle pohlaví, věku a plemene. Kohouti mají například chuťových pohárků více než samotné slepice.

Jazyk jako ukazatel zdraví

I jazyk vašich slepic vám může být nápomocný při kontrole zdravotních stavu vašeho hejna. Zaměřte se především na:

• černý jazyk. Pokud si u vašich kuřic všimnete černého jazyky, může to být příznak nedostatku niacinu. Černý jazyk u slepic však může být také příznakem závažného respiračního onemocnění. Černota je způsobena odumíráním konce jazyka, když slepice dýchá ústy. Špička jazyka zasychá a nakonec zčerná.
• Drůbeží neštovice. Objevují se v ústech slepic jako oteklé bílé léze přímo na jazyku. Toto onemocnění také způsobuje některé černé vředy, které se mohou objevit na jiných částech těla, jako jsou hřebeny, laloky nebo nohy.

I díky jazyku dokáže kuřice zobat zrní.

Jak slepice pije vodu?

Lidé a jiná zvířata pijí vodu svými jazyky. Slepice ovšem toto nedělají, protože ani nemohou. Slepičí jazyky jsou příliš malé, takže slepice pijí vodu bez použití jazyka. Místo toho pijí rychlým zvedáním a spouštěním úst a zachycují tekutiny v zobáku. Poté vodu spolknou zakloněním hlavy dozadu. Tato technika pití je běžná u ptáků, ale neobvyklá ve světě zvířat.

Další zajímavá témata pro vás

• Jak udržet kurník co nejdéle čistý?
• Šrotovník na obilí a jeho výhody ve vašem chovu
• Jak na kuny a další predátory kolem kurníku?
• Nepodceňujte agresivitu vašich slepic
• Vápenka u slepic: prevence a léčba
• Švédské květinové slepice: nejen pro okrasu vaší zahrady

Všechny slepice mají v zobáku jazyky, který používají k jídlu a komunikaci. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení mohou i slepice ochutnat jídlo, přestože mají méně chuťových pohárků než jiná zvířata. Jejich chuťové pohárky se většinou nacházejí v dutině ústní, jen málo potom na povrchu jazyka.