Vejce v obchodě skutečně zdražují. Proč navýšení cen postihlo i Českou republiku?
Někdo z vás si jistě vzpomene, když v systému plánovaného hospodářství nebyl najednou k mání „toaleťák“, mohli za to Rusové. No a když v ekonomickém a demokratickém státě preferující tržní vztahy podraží vejce, může za to Evropská Unie. Ať už naší zákonodárci spáchají cokoliv, co nedopadne dobře, může za to vždycky někdo jiný. Češi, Moravané a Slezané skutečně hned začnou mudrovat, jak se s nehoráznými cenami vajec vyrovnat.
Vaječná krize
Vaječné krize se vždy vlivem okolností často opakují. A jaká okolnost vedla právě k nynějšímu zdražení vajec? Kdo je viníkem celé aféry?
- Fipronilová kauza. Na vině je zřejmě nedostatek hybridních nosnic na území celé Evropské Unie. Většina nosnic byla buď odstavena nebo zcela vybita kvůli průšvihu s insekticidem fipronilem. A právě kvůli tomuto pesticidu bylo z belgického, německého, nizozemského a také slovenského trhu staženo několik slepičích vajec v řádu miliónu kusů. Za celou aférou stojí prý použitá dezinfekce belgického dodavatele, který ji dodal kontaminovanou s jedem fipronilem dotčené drůbežárně. Přípravek se sice používá na odblešení, ale nesmí se aplikovat na zvířata, jejichž maso a třeba právě i vejce konzumují lidé.
- Vánoce. Na vině jsou i nadcházející vánoční svátky, které výraznou silou tlačí ceny nahoru, ostatně jako každý rok v předvánoční době. Poptávka po vajíčkách obrovsky během pár dnů zesílila, a to nejen ze strany obchodních řetězců, ale i od soukromníků – pekařů a cukráren. A stoupat bude i nadále.
Kontroly vajec
Bojíte se nákazy? Skandál s jedem vypukl v Belgii v srpnu a v České republice ihned začátkem září byly rozšířeny povinné kontroly na výskyt fipronilu všech dovezených vajec a produktů z nich. Obchodníci smí veškerá vejce k prodeji uvolnit až po obdržení výsledků osvědčující nezávadnost na zmíněný fipronil. Pokud by tuto skutečnost nedodržel, hrozí mu až dvoumilionová pokuta.
Každé vajíčko je nyní u nás pod drobnohledem. Bez příslušných testů na výskyt fipronilu nesmí do regálů.
Vaječná aukce
Čekají nás fronty jako za komunistů, ve kterých lidé stáli ještě před otevřením prodejny? Nebo se budou vejce prodávat za vyvolávací ceny? Ministerstvo zemědělství opravdu vydalo potvrzovací informaci o určitém omezení nabídky vajec na evropském trhu. A toto omezení potom opravdu vede ke zvýšenému tlaku na růst cen vajíček. Obnovení produkce vajíček nenastane během pár týdnů, ale v řádů měsíců, takže ceny vajec dál porostou. V Polsku je nedostatek vajec tak veliký, že tamní farmy začaly vejce nabízet v aukcích. Kdo dá tedy za vajíčko nejvíc zlotých, stává se jeho novým vlastníkem.
Nedostatek vajec se ještě prohloubí, největší boom se očekává během 21 dní. Odhady říkají, že vejce bude stát rekordních 5 až 6 korun za kus. Pokud chováte nosnice, dejte jim to nejlepší, ať vás holky nezklamou a nesou vám i v nadcházejícím zimním období.
Dle statistik vlastní zásoby vajec v ČR opravdu klesají.
39%
Kurník "Kokrháček"
Skladem
Prostorný kurník vyroben z masivního dřeva a s velkým výběhem, který zajistí jak dostatek prostoru…
7 890 Kč
12 999 Kč
18%
Kurník "Mega M"
Skladem
Krásný prostorný kurník s velkým výběhem až pro 10 slepic. Velice odolný proti povětrnostním vlivům…
9 390 Kč
11 490 Kč
4%
Kurník "Deluxe"
Skladem
Velký švédský kurník je skvělým pomocníkem v každé zahradě a nabízí slepicím a kvočnám chráněné…
7 490 Kč
7 790 Kč
19%
Kurník "Stánek"
Skladem
Kurník připomínající svým tvarem stánek poskytne vaší drůbeži vše, po čem touží. Velká skříňová…
4 890 Kč
6 049 Kč
22%
Kurník "Start"
Skladem
Dřevěný kurník německé kvality. Kurník je určen pro chovatele slepičího hejna čítající cca 5 kusů…
4 190 Kč
5 390 Kč
