Jablečný ocet a jeho výhody pro vaše slepice

Pravděpodobně jste již slyšeli nebo i mohli číst různé odborné i laické diskuse o tom, že jablečný ocet vyléčí vše o rakoviny až po páchnoucí hovínka. Samozřejmě že všechna tato tvrzení jsou nepodložená a nejsou ničím jiným, než vyzkoušeným „lidovým lékem“, nicméně mnoha chovatelům slepic v jejich chovu dokáže jeho pár kapek doslova spoustu zázraků. Kdy a jak ho chovatele u svých slepic používají a za co všechno mu ve svém chovu vděčí?

Co je jablečný ocet?

Jablečný ocet je v podstatě fermentovaná šťáva z jablek. Tento ocet byl používán již starověkými kulturami po tisíce let, a to jak při vaření, tak i jako řešení nejrůznějších zdravotních problémů lidí. V dnešní době spousta lidí stále tvrdí, že ho používají hlavně v boji s nadváhou a na zlepšení trávení. Hlavní složkou octa je kyselina octová, která obsahuje více než 90 různých látek, hlavně pak minerálů, vitamínů a stopových prvků. Další výhodnou je, že jablečný ocet se nijak tepelně upravuje, vydrží tak v domácnostech velmi dlouho.

Jablečný ocet pomáhá i mnohým chovatelům slepic v boji s jejich nemocí.

Zdravotní přínosy octa

Přírodní chovatelé drůbeže nedají na jablečný ocet dopustit. Považují ho za součást zdravé výživy jako posilovač imunity, doplněk stravy a lék na všechny druhy nemocí. Stovky z nich tvrdí, že zlepšil zdraví a výkonnost jejich nosnic a dá se tedy předpokládat, že stovky chovatelů se nemohou mýlit. Účinky jablečného octa na slepice zahrnují:

• Zabíjí parazity tím, že ve skutečnosti vytéká z kůže, aby odradil vši a roztoče.
• Zabíjí střevní červy.
• Léčí všechny druhy nemocí kuřat.
• Zlepšuje trávicí funkce a konverzi krmiva.
• Buduje imunitu.
• Zastavuje průjem.
• Prevence kokcidiózy.
• Zabraňuje šíření nemocí.
• Zvyšuje produkci vajec a zvyšuje míru plodnosti.
• Urychluje opeření po línání.
• Vede k rychlejšímu růstu a lepšímu přibírání na váze.
• Vyrovnává pH těla.

Ja připravit ocet doma?

Vyrobit si vlastní domácí jablečný ocet je vlastně docela jednoduché a ani to není nijak náročné. Domácí ocet má také tendenci mít nižší kyselou chuť a aroma než ten, pečlivě kontrolován při komerčním zpracování. Domácí výroba vypadá následovně:

• Jablka omyjeme, zbavíme je stopek a bubák.
• Poté je včetně slupky a jadřinců nahrubo nastrouháme.
• Jablka přemístěte do 5 litrové sklenice a zalijte 2,5 litry převařené studené vody.
• Hrdlo sklenice nyní překryjte bavlněnou utěrkou a připevněte pomocí gumičky.
• Sklenici přemístěte na 10 dní do tmavého místa kuchyně.
• Doporučujeme vždy ráno a večer obsah sklenice promíchat vařečkou.
• Po 10 dnech vylisujte obsah sklenice přes utěrko nebo plátýnko.
• Vylisovanou tekutinu opět nalijte zpět do umyté sklenice a nechte ji 3 týdny kvasit.
• Jakmile se uvnitř sklenice objeví bublinky, je to důkaz toho, že ocet zraje a zatím není hotový.
• Pokud se již nové bubliny netvoří, můžete hotový ocet přelévat do menších skleniček a začít používat.

Použití jablečného octa zvyšuje produkci vajec v chovu až o 1/3.

Dávkování a způsob použití

Ocet by tedy ve vaší domácnosti byl, ale jak ho v chovu aplikovat a používat, aby vašim holkám spíše neublížil? Před samotným používám je potřeba dobře promyslet množství jaké bude pro vaše kuřice potřeba a také to, kam budete ocet nalévat. Zde je menší návod pro vás.

• Množství. Výzkum, který probíhal u testovaných druhů zvířat poukazuje na procenta použití jablečného octa v rozmezí od 1 % do 5 %. Optimální úrovně u drůbeže bylo zjištěno při použití 1 %, to tedy znamená 10 ml octa na 1 litr vody. U malých kuřat do věku cca 5 měsíců by hladila měla být nižší, tedy 5 ml na litr vody.
• Dávkování. Ideální je, pokud nalijete přesně vypočtenou dávku octa přímo do napáječky s vodou, kterou právě svým holkám hodláte dát. Ocet můžete podávat i několikrát za týden, ideálně ob den. Nikdy ho nedávejte ke krmným směsím do krmítek. Mokré potraviny jsou totiž náchylné k rozvoji bakterií, nikoliv k jejich zabránění.

Shrnuto, podtrženo. Jablečný ocet je bezesporu geniální potravina, nicméně i s takovým zázrakem je potřeba opatrně a řídit se heslem, že méně, někdy znamená opravdu více.

Autor článku

Redakce slepicar.cz

Za obsahem blogu Slepičář.cz stojí celý tým. Aktuálně se na tvorbě nejvíce podílí Eliška, která společně s Andreou, Míšou a Luckou budují tento… číst více

Za obsahem blogu Slepičář.cz stojí celý tým. Aktuálně se na tvorbě nejvíce podílí Eliška, která společně s Andreou, Míšou a Luckou budují tento skvělý informační kanál, který mnohým z vás pomáhá najít odpovědi na otázky ohledně chovatelství (nejen) drůbeže.

Velké díky patří také Markétě a všem bývalým kolegyním, které pomohly vybudovat pevné základy, na kterých dnes dál stavíme.

Všichni autoři blogu